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中秘友谊土豆牵走进秘鲁国际马铃薯中心

2019-10-08 17:08:06来源:励志吧0次阅读

中秘友谊土豆牵 走进秘鲁国际马铃薯中心

国际报道( 李宇):作为世界三大粮食作物之一的马铃薯原产于秘鲁南部地区。公元前8000年到5000年左右,秘鲁就开始了人工种植马铃薯的历史,至今这里仍保留着3000多种马铃薯,是世界上拥有马铃薯品种最多的国家。为了纪念马铃薯起源于此,1971年,国际马铃薯中心在秘鲁首都利马成立。

那么,普普通通的马铃薯究竟有什么“能耐”需要专门成立一个专业机构进行科学研究呢?对此,国际马铃薯中心的奥斯卡·奥尔蒂斯博士和解释说:如今世界上有10亿多居民食用马铃薯,这种粮食作物在发展中国家已经得到广泛种植,因此马铃薯成为了世界粮食安全的重要保障。马铃薯本身容易成活的特点让它可以在较为寒冷、海拔较高的地区进行种植,并且能够在3、4个月内快速成熟。对于贫困地区的居民来说,这种粮食作物成为了解决他们温饱问题的最佳选择。

据了解,马铃薯在秘鲁的种植历史可以追溯到几千年前的安第斯山区,那里终年气候寒冷、平均温度15摄氏度,马铃薯也就渐渐成为了当年拉美地区,特别是山区居民的主要食物。在距今1000多年前的印加帝国时期,马铃薯已经成为拉美山地普遍种植的主要作物。直到16世纪下半叶,西班牙殖民者将这种作物带回欧洲,并被欧洲殖民者、探险家和商人们带到了世界各地。

上个世纪40年代,当时的南美洲出现了一系列农业生产和粮食安全的问题。从那时起,国际上就开始了合作交流,筹集资金,通过科研的方法来解决农业生产中出现的状况。到了60年代初期,专门的农业科研机构应运而生。考虑到秘鲁与美国在马铃薯领域有着很好的合作,而且秘鲁又正好是马铃薯的发源地,拥有丰富的物种资源,这对科学研究培育新品种能够发挥重要的作用。基于这样的背景和原因,国际马铃薯中心在利马成立。

正因如此,妥善保存各种马铃薯样本成为了国际马铃薯中心科研人员日常工作的一个重点所在。在中心里有这样一个特别的地方——基因资源库,这里保存着4000多种马铃薯样本。在工作人员的陪同下,换上防护服进入到了这个不大的房间:一排排金属架上分门别类地摆满了不计其数的试管。每个试管外壁都贴有标签,上面标记着马铃薯品种,培养时间等信息,如果想查到更为详细的信息,还可以直接扫描上面的条形码,不同品种的马铃薯幼苗就保存在其中。在终年恒定低温的控制下,这些幼苗要长大到充满试管的长度平均需要两年时间。两年后,这些长大的幼苗会被转移出基因资源库。在科研人员的细心筛选下,挑出其中的种子放入新试管中,重新开始又一轮培育。整个资源库就像是一个完整的循环系统,不间断培育着各个品种的马铃薯,保证每个品种都能完整、健康地保留下来。

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