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鸡肉不能和什么食物同吃?与鸡肉相克的食物有哪些?[图]

2019-10-12 23:52:42来源:励志吧0次阅读

鸡肉是一种非常常见的肉类,相信很多人都喜欢吃鸡肉,鸡肉的吃法也有很多,不同的吃法有不同的营养价值,那你们知道吗,由于食物的性味是不同的有些食物是不能同吃的,下面,给大家具体介绍一下鸡肉不能与什么食物同吃,希望对大家有帮助。

1.与鸡肉相克的食物

1、鸡肉与鲤鱼

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

2、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

鸡肉与李子相克,若将二者同食,恐助火热,拉痢,无益于健康

李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效;鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。

3、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

糯米的主要功能是温补脾胃,但与鸡肉同食会引起身体不适

科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。

糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米

糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。

5、鸡肉与大蒜

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

大蒜原称“葫”,其性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。古人说:“大蒜属火、性热喜散”。而鸡肉甘酸温补,二者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载。

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐

6、鸡肉与芝麻相克

鸡肉中所含的蛋白质是优质蛋白,此外,还含有饱和和不饱和脂肪酸。芝麻中含有植物不饱和脂肪酸,同时含有维生素E和丰富的钙。

鸡肉与芝麻相克同食同时可能导致消化不良

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食同时可能导致消化不良。

7、鸡肉与芥末

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

我想很多人都是没有想到原来在生活中有这么多的食物都是不能和鸡肉一起吃的,所以要是想保证健康,我们就要注意了。

因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,因此,感冒发烧时不要吃这道菜,一般人健康时吃芥末鸡是不会伤元气的。

8、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。

9、野鸡与鲫鱼

鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。

鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮

鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

2.不宜吃鸡肉的人

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;

鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉

鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

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